ミライ ノ ショクタク : 2035ネン グルメ ノ タビ
未来の食卓 : 2035年グルメの旅 / ジョシュ・シェーンヴァルド著 ; 宇丹貴代実訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 講談社 , 2013.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 374p ; 19cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:The taste of tomorrow : dispatches from the future of food |
---|---|
一般注記 | 原著 (c2012, Harper) の翻訳 |
著者標目 | Schonwald, Josh 宇丹, 貴代実(1963-) <ウタン, キヨミ> |
件 名 | BSH:食品 NDLSH:食品 NDLSH:食品工学 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
書誌ID | BB70920444 |
巻冊次 | ISBN:9784062177566 ; PRICE:2200円+税 |
NCID | BB13502206 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:6回
※2019年9月18日以降