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エイヨウ ト ショクヨウ ノ ケイフ : シュショク ロンソウ カラ ケンコウ ショクヒン マデ
栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで / 萩原弘道著

データ種別 図書
出版者 東京 : サンロード
出版年 1985.7
本文言語 日本語
大きさ 401, 13p : 挿図 ; 22cm

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ポーアイ 地下閉架 10537466 498.55/201
4914986124


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一般注記 主要参考文献: 章末
著者標目  萩原, 弘道 (1930-) <ハギワラ, ヒロミチ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:栄養 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.5
NDLC:EG257
書誌ID BB70920026
巻冊次 ISBN:4914986124 ; PRICE:3500円
NCID BN02984256
目次/あらすじ

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