ショクヒンズクリ イッテツ : ヨイ ショクヒン オ ツクル カイ ノ 10ネン
食品づくり一徹 : 良い食品を作る会の10年 / 小出種彦, 中筋恵子著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 名古屋 : 風媒社 , 1985.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 370p ; 19cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | ***遡及データをもとにした流用入力である 参考文献: p370 付: 折り込図1枚 |
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著者標目 | 小出, 種彦 (1925-) <コイデ, タネヒコ> 中筋, 恵子 (1948-) <ナカスジ, ケイコ> |
件 名 | NDLSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
書誌ID | BB70919999 |
巻冊次 | PRICE:1500円 |
NCID | BA63168346 |
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