ソザイ ジテン
素材事典 / 原田治著
(中国料理技術選集 / 柴田書店編)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1982.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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| 魚介 | ポーアイ 地下閉架 | 10449462 | 596.22/2/23 |
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| 野菜・果実 | ポーアイ 地下閉架 | 10449479 | 596.22/2/24 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 原田, 治 (1930-) <ハラダ, オサム> |
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| 書誌ID | BB70919838 |
| 巻冊次 | 魚介 野菜・果実 |
| NCID | BN10846815 |
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