シュウダン キュウショク ノ タメノ チョウリ マニュアル
集団給食のための調理マニュアル / 菅原憲子 [ほか] 共著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 1973.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 322p ; 21cm |
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このページへのアクセス回数:3回
※2019年9月18日以降
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出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 1973.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 322p ; 21cm |
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