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ショクヒン テンカブツ ノ トクセイ ト ドクセイ
食品添加物の特性と毒性 / 谷村顕雄著
(
食の科学叢書
;
6
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 丸ノ内出版
出版年
1980.7
本文言語
日本語
大きさ
170p ; 19cm
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巻 次
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資料ID
請求記号
状 態
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ISBN
刷 年
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予約
文庫区分
ポーアイ 地下閉架
10417362
498.51/7
請求メモ
予約
請求メモ
予約
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著者標目
谷村, 顕雄 (1927-)
<タニムラ, アキオ>
件 名
NDLSH:
食品添加物
分 類
NDC8:
498.51
NDLC:
PC25
書誌ID
BB70919706
巻冊次
PRICE:1500円
NCID
BN02031882
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