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チョウリトリロン
調理と理論 / 山崎清子,島田キミエ共著

データ種別	図書
版	改訂版
出版者	東京 : 同文書院
出版年	1975.3
本文言語	日本語
大きさ	432,15p ; 22cm

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巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ地下閉架	10335949	596/133						請求メモ	予約		請求メモ	予約
	ポーアイ地下閉架	10335956	596/134						請求メモ	予約		請求メモ	予約
	ポーアイ地下閉架	10335963	596/135						請求メモ	予約		請求メモ	予約
	ポーアイ地下閉架	10472170	596/157						請求メモ	予約		請求メモ	予約

書誌詳細を非表示

著者標目	山崎, 清子 (1906-) <ヤマザキ, キヨコ> 島田, キミエ (1905-) <シマダ, キミエ>
件　名	NDLSH:料理
分　類	NDC6:596
書誌ID	BB70919529
巻冊次	PRICE:2400円
NCID	BN06108297