| 一般注記 |
参考文献: p211
第1版第10刷(1982年4月発行)の頁数: 220p
第1版第10刷(1982年4月発行)の巻頭「はしがき」の日付「1976年9月」は誤植か?
第1版第5刷(1976.10)のページ数:220p,参考文献:p206,巻末:付録 |
| 著者標目 |
塩野, 緑子 <シオノ, サカエ>
荒川, 幸香 <アラカワ, サチカ>
山口, 光子 <ヤマグチ, ミツコ>
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| 件 名 |
NDLSH:料理
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| 分 類 |
NDC6:596.4
NDLC:EF27
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| 書誌ID |
BB70919505 |
| 巻冊次 |
ISBN:4759805141 ; PRICE:2060円
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| NCID |
BN0257277X
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