ショクヒン エイヨウカ ヨウラン
食品栄養価要覧 / 國立栄養研究所國民栄養振興会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新訂 |
| 出版情報 | 東京 : 第一出版 , 1951.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 4, 280, 38p ; 13×19cm |
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| 一般注記 | 附: 日本標準食品成分表 背には「新版」, 奥付には「改訂版」とあり |
|---|---|
| 著者標目 | 國立栄養研究所國民栄養振興會 <コクリツ エイヨウ ケンキュウショ コクミン エイヨウ シンコウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC6:498.55 |
| 書誌ID | BB70918927 |
| NCID | BN13776341 |
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