エイコク イッカ ニホン オ タベル
英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 亜紀書房 , 2013.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 278p ; 19cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking 異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる |
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著者標目 | Booth, Michael 寺西, のぶ子 <テラニシ, ノブコ> |
件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:料理 NDLSH:料理店 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC9:596 |
書誌ID | BB70918713 |
巻冊次 | ISBN:9784750513041 ; PRICE:1900円+税 |
NCID | BB12303860 |
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