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ミンゾク ショウジテン ショク
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
本文言語 日本語
大きさ 13, 464, 32p ; 20cm

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須磨 3階L 30954656 383.8/Sh
9784642080873
禁帯出

ポーアイ 2階 辞書・事典類 11218623 383.8/Sh
9784642080873
禁帯出

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別書名 標題紙タイトル:Shoku
異なりアクセスタイトル:食 : 民俗小事典
一般注記 参考文献: 項末
食文化関連主要辞事典類: p464
食文化史略年表: 巻末p17-32
著者標目  新谷, 尚紀(1948-) <シンタニ, タカノリ>
 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ>
件 名 BSH:食物 -- 辞典  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB70917504
巻冊次 ISBN:9784642080873 ; PRICE:3500円+税
NCID BB13088763
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