ナルホド コーヒーガク : シレバ シルホド オイシク ナル : コーヒー オ タノシム サイシン チシキ ノ Q&A
なるほどコーヒー学 : 知れば知るほど、おいしくなる : コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A / 金沢大学コーヒー学研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2005.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p ; 27cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:知れば知るほどおいしくなるなるほどコーヒー学 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p126 |
| 著者標目 | 金沢大学コーヒー学研究会 <カナザワ ダイガク コーヒーガク ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC8:596.7 NDC9:596.7 |
| 書誌ID | BB70916026 |
| 巻冊次 | ISBN:4751104993 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BA71625818 |
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