バリ リョウリ : カミガミ ノ シマ ノ ショク オ キワメル
バリ料理 : 神々の島の食をきわめる / ウェンディ・ハットン文 ; ハインツ・フォン・ホルツェン,ロテール・アルサナ料理 ; 富田裕子訳
(アジア食文化紀行)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 東京 : 洋販(発売) , 2001.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 120p ; 20×23cm |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
須磨 3階M9 | 22025890 | 596.22/Hu |
|
9724887788714 |
|
|
|
|||
|
ポーアイ 2階 W3 | 10979488 | 596.12/82/5 |
|
4887782179 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
著者標目 | Hutton, Wendy Holzen, Heinz von Arsana, Lother 富田, 裕子 <トミタ, ユウコ> |
---|---|
件 名 | BSH:料理(インドネシア) BSH:バリ島 |
分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
書誌ID | BB70916015 |
巻冊次 | ISBN:4887782179 ; PRICE:¥1500 |
NCID | BA53404544 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:5回
※2019年9月18日以降