イタリア ガシ : ベーシック オ キワメル
イタリア菓子 : ベーシックをきわめる / 藤田統三著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2013.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 26cm |
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| 別書名 | 翻訳タイトル:Dolci : sol levante |
|---|---|
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 藤田, 統三(1970-) <フジタ, モトゾウ> |
| 件 名 | NDLSH:洋菓子 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB70902973 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388061587 ; PRICE:3200円+税 |
| NCID | BB12056615 |
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