ショクヒン ケンサ シリーズ
食品検査シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 1 | 2 食品の簡易検査 / 川北兵蔵,大柴恵一著 東京 : 医歯薬出版 , 1974.8 |
| 2 | 5 食品の官能検査 / 川北兵蔵 ,山田光江著 東京 : 医歯薬出版 , 1975.5 |
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| 書誌ID | BB70900886 |
|---|---|
| NCID | BN0225324X |
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