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ショクチュウドク ヨボウ ショリ マニュアル
食中毒予防・処理マニュアル

データ種別 図書
改訂第2版
出版情報 東京 : 日本食品衛生協会 , 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 131p ; 30cm

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2004 ポーアイ 2階E 大型・変型本 11084112 498.54/237




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著者標目  日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
件 名 NDLSH:食物中毒
分 類 NDC9:498.54
NDLC:EG261
書誌ID BB70100176
NCID BA7071901X

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