ショクブンカ デ シル トウヨウ セイヨウ
The East and the West in dietary culture = 食文化で知る東洋、西洋 / 大橋久利, Blake Baxter著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 成美堂 , 2005.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 101p ; 26cm |
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| 著者標目 | 大橋, 久利(1932-) <オオハシ, ヒサトシ> Baxter, Blake |
|---|---|
| 分 類 | NDLC:Y45 |
| 書誌ID | BB60600047 |
| 巻冊次 | ISBN:4791900731 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BA75291871 |
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