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仏伊英メニューの読み方書き方 / 安部薫著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 白水社 , 2004.10
本文言語 日本語
大きさ 253p ; 19cm

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須磨 3階M9 70080834 596.23/Ab
4560002940



ポーアイ 2階 W3 11059882 596.13/205
4560002940 2004

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Française, italiano, English
一般注記 主要参考文献: p253
日本語を加えた4か国語対照の料理用語集付き
著者標目  安部, 薫(1934-) <アベ, カオル>
件　名 BSH:料理(西洋)
BSH:フランス語
BSH:イタリア語
BSH:英語
分　類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
書誌ID BB60200226
巻冊次 ISBN:4560002940 ; PRICE:2400円+税
NCID BA6898322X
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