この情報を出力する

このページのリンク

リョウリヤ ノ コスモロジー
料理屋のコスモロジー / 高田公理編
(食の文化フォーラム ; 22)

データ種別 図書
出版情報 東京 : ドメス出版 , 2004.10
本文言語 日本語
大きさ 270p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W12 11058601 383.8/358
4810706257 2004

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献あり
著者標目  高田, 公理 (1944-) <タカダ, マサトシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:飲食店 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB60100262
巻冊次 ISBN:4810706257 ; PRICE:2800円+税
NCID BA69093159
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

 類似資料