リョウリ ノ カガク : オイシサ ノ ヒミツ
料理の科学 : おいしさの秘密 / 佐藤雅美著 ; 落合敏監修
(図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : ナツメ社 , 2003.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 223p ; 19cm |
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