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ソバ : エド ノ ショクブンカ
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 岩波書店 , 2001.12
本文言語
日本語
大きさ
ix, 334p : 挿図 ; 19cm
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巻 次
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資料ID
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状 態
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ISBN
刷 年
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文庫区分
ポーアイ 2階 W12
11021575
383.8/302
4000237039
2001(1刷
予約
予約
ポーアイ 地下閉架
10987551
383.8/302
4000237039
2001(1刷
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
笠井, 俊弥(1925-)
<カサイ, トシヤ>
件 名
BSH:
そば
NDLSH:
そば
NDLSH:
日本
--
歴史
--
江戸時代
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.81
書誌ID
BB10188920
巻冊次
ISBN:4000237039 ; PRICE:2500円
NCID
BA54826595
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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