ズカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
図解食品衛生学実験 / 清水英世, 杉山章編
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 岐阜 : みらい |
出版年 | 2003.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 179p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 11022305 | 498.54/214 |
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9784860150259 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品衛生学実験 : 図解 |
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一般注記 | 執筆: 和泉秀彦 [ほか] |
著者標目 | 清水, 英世 (1940-) 編 <シミズ, ヒデヨ> 杉山, 章 (1952-) 編 <スギヤマ, アキラ> |
件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生検査 |
分 類 | NDC9:498.54 NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
書誌ID | BB10188899 |
巻冊次 | ISBN:9784860150259 ; PRICE:2476円 ; XISBN:4860150252 |
NCID | BA62564279 |
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