ハットリ オリョウリ ガッコウ : キホン ガ ワカル レパートリー ガ フエル : ワフウ ヨウフウ チュウゴクフウ ノ キホン リョウリ ト カンタン デザート : ゼンレシピ ニ カロリー エンブン チョウリ ジカン エイヨウ セイブンツキ
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき / 服部幸応監修 ; 服部栄養専門学校料理・指導
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 婦人生活社 , 2002.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 258p ; 26cm |
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著者標目 | 服部, 幸応 (1945-) <ハットリ, ユキオ> 服部栄養専門学校 <ハットリ エイヨウ センモン ガッコウ> |
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件 名 | BSH:料理 |
分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
書誌ID | BB10187328 |
巻冊次 | ISBN:4574200278 ; PRICE:¥1800 |
NCID | BA59045193 |
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