タビ ト ショク
旅と食 / 神崎宣武編
(食の文化フォーラム ; 20)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : ドメス出版 , 2002.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 278p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録 参考文献: 章末 |
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著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:旅行 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | BB10187245 |
巻冊次 | ISBN:481070579X ; PRICE:2800円 |
NCID | BA59223214 |
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