チーズ リョウリ & チーズ ビショクガク
チーズ料理&チーズ美食学 : チーズをもっと美味しく、もっと楽しく! / 武友久志著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2002.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 108p ; 21x21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Cheese : cooking & gastronomy 異なりアクセスタイトル:チーズ料理 |
|---|---|
| 著者標目 | 武友, 久志(1958-) <タケトモ, ヒサジ> |
| 分 類 | NDC9:596.3 NDLC:Y73 |
| 書誌ID | BB10186437 |
| 巻冊次 | ISBN:4751103210 |
| NCID | BA62117033 |
目次／あらすじ