シーフード
シーフード / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 長島裕子訳
(ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版ペリプラス事業部 |
| 出版者 | 東京 : 洋販 (発売) |
| 出版年 | 2001.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 63p ; 25cm |
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| 著者標目 | 長島, 裕子 (1965-) <ナガシマ, ユウコ> コルドンブルー料理学校 <コルドン ブルー リョウリ ガッコウ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理(魚) |
| 分 類 | NDC9:596.35 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10185795 |
| 巻冊次 | ISBN:488778225X |
| NCID | BD05634079 |
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