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ハッコウ ハンドブック
発酵ハンドブック / バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会‖編 栃倉辰六郎‖[ほか]監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 2001.7
大きさ 680p ; 27cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 10980668 588.51/15
4320055756
禁帯出

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内容注記 索引あり
著者標目 <> 栃倉辰六郎 栃倉辰六郎||バイオインダストリー キョウカイ トチクラ, タツロクロウ <> <バイオインダストリー キョウカイ トチクラ, タツロクロウ>
件　名 BSH:発酵‖便覧
分　類 NDC8:588.51
書誌ID BB10185081

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