ザッコク ガ ミライ オ ツクル
雑穀が未来をつくる / 国際雑穀食フォーラム編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 創森社 , 2001.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 277p ; 21cm |
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一般注記 | 「国際雑食シンポジウム」 (2000年8月開催) の記録をもとに、実践者の意見を加えてまとめたもの. - 監修: 大谷ゆみこ, 嘉田良平 |
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著者標目 | 国際雑穀食フォーラム 大谷 ゆみこ 嘉田 良平 <コクサイ ザッコクショク フォーラム オオタニ ユミコ カダ リョウヘイ> |
件 名 | BSH:穀物 |
分 類 | NDC8:616.6 |
書誌ID | BB10184610 |
NCID | BA52470168 |
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