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エスニック リョウリ : ベトナム タイ インド
エスニック料理 : ベトナム・タイ・インド / 大阪あべの辻調理師専門学校編
(プロ調理の基本 : 完全イラスト ; 15)

データ種別	図書
出版者	東京 : 同朋舎
出版者	東京 : 角川書店(発売)
出版年	2001.3
本文言語	日本語
大きさ	142p ; 26cm

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