ホテル ノ オカシ ト デザート
ホテルのお菓子とデザート / 横田秀夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2001.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 215p ; 27cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Boutique dessert |
|---|---|
| 一般注記 | 記述は2版(2001.3刊)による 書名は奥付・背による |
| 著者標目 | 横田, 秀夫 (1959-) <ヨコタ, ヒデオ> |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB10183354 |
| 巻冊次 | ISBN:4388058750 ; PRICE:4500円 |
| NCID | BA52224004 |
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