セカイ ノ ジャガイモ リョウリ ジテン : ジャガイモ オ ツカッタ セカイ ノ カテイ リョウリ
世界のジャガイモ料理事典 : ジャガイモを使った世界の家庭料理 / 国際バレイショ研究所編著 ; 成田和美訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 日本図書刊行会 東京 : 近代文芸社(発売) , 2000.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 169p ; 19cm |
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別書名 | 原タイトル:Cocina internacional de la papa |
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著者標目 | International Potato Center 成田, 和美 (1957-) <ナリタ, カズミ> |
件 名 | NDLSH:料理(蔬菜) BSH:料理 -- 野菜 全ての件名で検索 BSH:ばれいしょ |
分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 NDLC:EF27 |
書誌ID | BB10181576 |
巻冊次 | ISBN:482310532X ; PRICE:1300円+税 |
NCID | BA49849456 |
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