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クックブック ニ ミル アメリカショク ノ ナゾ
クックブックに見るアメリカ食の謎 / 東理夫著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東京創元社 , 2000.5
本文言語 日本語
大きさ 204,2p ; 20cm

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ポーアイ 2階 W12 10933619 383.8/260
4488023630


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著者標目 東 理夫 <ヒガシ ミチオ>
件 名 BSH:食生活 -- -- 歴史 料理(西洋) -- -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
書誌ID BB10179825
NCID BA46886456

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