エル ブジ シゴク ノ レシピシュウ : セカイ オ セッケンスル スペイン リョウリカイ ノ シホウ
エル・ブジ至極のレシピ集 : 世界を席巻するスペイン料理界の至宝 / 渡辺万里文
(世界最高のレストラン ; スペイン編)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | [2000.3] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 125p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 W3 | 10933671 | 596.13/122 |
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4537120223 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | フェラン・アドリア監修 |
|---|---|
| 著者標目 | 渡辺, 万里 (1949-) <ワタナベ, マリ> Adria, Ferran <Adria, Ferran> |
| 件 名 | NDLSH:スペイン料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10179818 |
| 巻冊次 | ISBN:4537120223 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BA5683594X |
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