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チクサン ショクヒン ビセイブツガク
畜産食品微生物学 / 細野明義編
データ種別
図書
出版情報
東京 : 朝倉書店 , 2000.1
本文言語
日本語
大きさ
vii, 179p ; 22cm
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巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
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ISBN
刷 年
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文庫区分
ポーアイ 2階 W4
10928288
648/44
4254430663
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
細野 明義
<ホソノ アキヨシ>
件 名
BSH:
畜産物
分 類
NDC8:
648
書誌ID
BB10179203
NCID
BA4549533X
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