ホンバ ドイツパン ニュウモン : デントウ ト アタラシサ ケンコウ ナ マイニチ ノ タメ ノ パンズクリ
本場ドイツパン入門 : 伝統と新しさ 健康な毎日のためのパン作り / Gr▼F848▲fe und Unzer編 ホートップ真理訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , 1999.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 141p ; 28cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Brot und Kleingeb▼F848▲ck |
|---|---|
| 著者標目 | Gr▼F848▲fe und Unzer <グラフェ ウント ウンツァー Hotop Mari.> |
| 件 名 | BSH:パン |
| 分 類 | NDC8:596.6 |
| 書誌ID | BB10178584 |
| NCID | BA44121822 |
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