ズセツ チーズ ノ ブンカシ
図説チーズの文化誌 / 森枝卓士編
(ふくろうの本)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 河出書房新社 , 1999.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 103p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 標題紙タイトル:チーズの文化誌 異なりアクセスタイトル:チーズの文化誌 : 図説 |
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一般注記 | 書名は奥付け等による 執筆者: 森枝卓士, 本間るみ子, 関口涼子ほか 読書案内: p102 |
著者標目 | 森枝, 卓士 (1955-) <モリエダ, タカシ> |
件 名 | BSH:チーズ |
分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
書誌ID | BB10178371 |
巻冊次 | ISBN:4309726194 ; PRICE:1800円+税 |
NCID | BA43504054 |
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