ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1999.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 256p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 10911532 | 498.54/134 |
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4769908989 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 山中, 英明(1940-) <ヤマナカ, ヒデアキ> 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ> 塩見, 一雄 <シオミ, カズオ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB10177359 |
| 巻冊次 | ISBN:4769908989 ; PRICE:2500円 |
| NCID | BA42860111 |
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