チーズ ノ チシキ ト オウヨウ : ダイゴミ エノ ユウワク
チーズの知識と応用 : 醍醐味への誘惑 / 東畑朝子 [ほか] 著
(マイライフシリーズ特集版 ; . 素敵ブックス ; 49)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : グラフ社 , 1996.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 128p ; 26cm |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 東畑, 朝子(1931-) <トウハタ, アサコ> |
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件 名 | BSH:チーズ BSH:料理 |
分 類 | NDC8:648.18 |
書誌ID | BB10177194 |
巻冊次 | ISBN:4766203933 ; PRICE:1500円 |
NCID | BN15115511 |
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