リョウリヤ ノ カイセキ リョウリ : シキ ノ コンダテ
料理屋の会席料理 : 四季の献立 / 志の島忠著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , 1999.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 431p ; 29cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階W 大型・変型本 | 10904831 | 596.11/120 |
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4751101382 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:四季の献立料理屋の会席料理 |
|---|---|
| 著者標目 | 志の島, 忠 (1931-) <シノジマ, チュウ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB10177125 |
| 巻冊次 | ISBN:4751101382 ; PRICE:18857円 |
| NCID | BA42148806 |
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