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コムギコ リョウリ タンキュウ ジテン
コムギ粉料理探究事典 / 岡田哲編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東京堂出版 , 1999.6
本文言語 日本語
大きさ 371p ; 20cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 10903018 619.3/1
4490105185
禁帯出

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一般注記 主な参考文献: p[365]-367
著者標目  岡田, 哲 (1931-) <オカダ, テツ>
件　名 NDLSH:小麦粉
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分　類 NDC8:619.3
NDC9:619.3
書誌ID BB10176926
巻冊次 ISBN:4490105185 ; PRICE:2900円+税
NCID BA42312706
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