ショク ノ カガク : ホウショク ジダイ ノ エイヨウガク アレコレ コウザ
食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子, 三浦義彰著
(ひつじ科学ブックス ; HB14)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 羊土社 |
| 出版年 | 1999.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 174p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 E9 | 10901793 | 498.55/390 |
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4897068657 |
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