パン ト シオ
パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史 / R.E.F.スミス,D.クリスチャン‖著 鈴木健夫‖[ほか]訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1999.5 |
| 大きさ | 504,69p ; 22cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Bread and salt.‖の翻訳 |
|---|---|
| 一般注記 | 文献あり 索引あり |
| 著者標目 | 鈴木健夫 <スミス, R.E.F. クリスチャン, デーヴィド スズキ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:食生活‖ロシア‖歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | BB10176689 |
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