ゴマ : ソノ カガク ト キノウセイ
ゴマ : その科学と機能性 / 並木満夫編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 丸善プラネット 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 1998.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 10, 268p ; 21cm |
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一般注記 | 参考文献: 各節末 |
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著者標目 | 並木, 満夫 (1922-) <ナミキ, ミツオ> |
件 名 | BSH:ごま |
分 類 | NDC8:617.9 NDC9:617.9 |
書誌ID | BB10175874 |
巻冊次 | ISBN:4944024606 ; PRICE:3500円+税 |
NCID | BA4001325X |
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