ショクヒン アレルギー タイサク ハンドブック
食品アレルギー対策ハンドブック / 上野川修一, 近藤直実編集
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | [東京] : サイエンスフォーラム 東京 : エヌ・ティー・エス (販売) , 1996.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 491p ; 31cm |
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一般注記 | 付属資料「国内外の食品アレルギー研究文献抄録」: p[437]-491 各章末: 文献 |
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著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> 近藤, 直実 <コンドウ, ナオミ> |
件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:アレルギー |
分 類 | NDC7:493.14 |
書誌ID | BB10175693 |
巻冊次 | ISBN:4916164229 ; PRICE:38000円 |
NCID | BN14844414 |
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