ツジドメ ニホン リョウリ オ イロドル : ウツワ ト シキ ノ ショクザイ
辻留日本料理を彩る : うつわと四季の食材 / 辻義一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 小学館 , 1999.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 279p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 W10 | 10891537 | 596.11/117 |
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4093035113 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本料理を彩る : 辻留 : うつわと四季の食材 |
|---|---|
| 著者標目 | 辻, 義一 (1933-) <ツジ, ヨシカズ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:食器 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB10175027 |
| 巻冊次 | ISBN:4093035113 ; PRICE:5700円 |
| NCID | BA40768388 |
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