アメリカ ノ ショクカクメイ ト ニホンショク
アメリカの食革命と日本食 / 坂田由紀子著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 近代文芸社 , 1998.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 210p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:アメリカの食革命と日本食 |
---|---|
一般注記 | 文献: p205-210 |
著者標目 | 坂田, 由紀子(1938-) <サカタ, ユキコ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:596 NDC9:596 NDLC:EF27 |
書誌ID | BB10172864 |
巻冊次 | ISBN:4773363444 ; PRICE:2500円 |
NCID | BA36303631 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:8回
※2019年9月18日以降