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オイシイ ビセイブツ タチ
おいしい微生物たち / 野尾正昭著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 集英社 , 1998.7
本文言語
日本語
大きさ
237p ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W3
10866061
588.51/12
4087831299
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
参考図書・文献: p236-237
著者標目
野尾, 正昭 (1934-)
<ノオ, マサアキ>
件 名
BSH:
発酵
BSH:
食品
BSH:
微生物
分 類
NDC8:
588.51
NDC9:
588.51
書誌ID
BB10172758
巻冊次
ISBN:4087831299 ; PRICE:1400円
NCID
BA37049587
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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