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Plan Do See ニ ソッタ キュウショク カンリ ジッシュウ ノ テビキ
Plan‐Do‐Seeにそった給食管理実習のてびき / 西川貴子,深津智恵美,清水典子著
データ種別
図書
版
第2版
出版情報
東京 : 医歯薬出版 , 1998.8
本文言語
日本語
大きさ
vii,137p ; 26cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 地下閉架
10860052
498.59/88
4263703545
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献:p137
著者標目
西川, 貴子
<ニシカワ, タカコ>
深津, 智恵美
<フカツ, チエミ>
清水, 典子
<シミズ, ノリコ>
件 名
BSH:
給食
分 類
NDC8:
498.59
NDC9:
498.59
書誌ID
BB10172038
巻冊次
ISBN:4263703545 ; PRICE:1700円
NCID
BA3840021X
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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