ショク ブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
食文化に関する文献目録
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | [東京] : 味の素食の文化センタ- |
| 出版年 | 1993.7 |
| 大きさ | 194,14p ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単行本/昭和期 1(1926-1965) | ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 10845585 | 383.8/206/4 |
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禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | コンピュ-タ編集版 |
|---|---|
| 著者標目 | 味の素食の文化センタ- <アジノモト ショク ノ ブンカ センタ-> |
| 件 名 | BSH:食生活‖書目 料理‖書目 食物‖書目 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GB1 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | BB10170786 |
| 巻冊次 | 単行本/昭和期 1(1926-1965) |
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