ソムリエ マニュアル
ソムリエ・マニュアル / 日本ソムリエスクール,全日本ソムリエ連盟,料飲専門家団体連合会編著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 最新版 |
出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2001.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 463p ; 26cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 表紙タイトル:Sommelier manual |
---|---|
一般注記 | 監修: 右田圭司 |
著者標目 | 日本ソムリエスクール <ニホン ソムリエ スクール> 全日本ソムリエ連盟 <ゼンニホン ソムリエ レンメイ> 料飲専門家団体連合会 <リョウイン センモンカ ダンタイ レンゴウカイ> 右田, 圭司(1954-) <ミギタ, ケイジ> |
件 名 | NDLSH:ぶどう酒 |
分 類 | NDC9:673.973 NDLC:DH475 NDLC:DL687 |
書誌ID | BB10170129 |
巻冊次 | ISBN:4388058939 ; PRICE:3600円 |
NCID | BA5632000X |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2019年9月18日以降